Sick and tired... :(

Γειά σας!!!

Σας έλειψα καθόλου?? Εμένα πολύ,όπως και το μαγείρεμα, αλλά λόγω ανωτέρας βίας (τενοντίτιδα πηχεοκαρπικής) θα χρειαστεί να απέχω για μερικές μέρες.. Θα τα πούμε λοιπόν με νέα συνταγη,σε λίγες μέρες. Μείνετε συντονισμένοι!

Demi,xoxo

Απλά τέλειο

Παρασκευή και ρεπό μαζί. Αναρωτιόμουν τί να μαγειρέψω για μεσημεριανό. Τί πιο καλύτερο λοιπόν απο αυγουλάκια τηγανιτά και ντοματοσαλάτα. Απλά τέλειο!!!

Υ.Γ. : Δεν νομίζω πως χρειάζεται να σας δώσω τη συνταγή...

Demi, xoxo

hot day...

Πόση ζέστη μπορεί να έχει αυτές τις μέρες? Ώρα λοιπόν για μια δροσιστική λεμονάδα!!!

Demi, xoxo

Το μπριάμ

Το μπριάμ είναι απο εκείνα τα σπιτικά φαγητά που καθόρισαν τον τρόπο με τον οποίο απολαμβάνω και βιώνω το φαγητό, και όσο και αν διευρύνω τους γαστρονομικούς μου ορίζοντες, ποτέ δεν θα πάψω να λαχταράω τα πιάτα με τα οποία μεγάλωσα.

Κάτι να cheesecake!

Η μέρα σήμερα είχε πολύ ζέστη, οπότε και εγώ απο την πλευρά μου, το μόνο που μπορούσα να κάνω για να την δροσίσω αλλά και να την γλυκάνω ήταν να κεράσω ένα δροσερό και πεντανόστιμο cheesecake. Επίσης αφορμή αποτέλεσαν και τα γενέθλια ενός αγαπημένου μου προσώπου, πρίν απο μερικές μέρες, και αντί για τούρτα έφτιαξα αυτό το cheesecake και μάλιστα είχε μεγάλη επιτυχία.

Μαρμελάδα βερίκοκο με συνταγή της γιαγιάς μου

Ξεκινάω λοιπόν την πρώτη μου ανάρτηση με μια καλοκαιρινή, γευστική, που να γλείφεις τα δάχτυλά σου συνταγή, την μαρμελάδα βερίκοκο. Αυτή η μαρμελάδα με πηγαίνει χρόνια πίσω, όταν ήμουν μικρή και παρακολουθούσα την γιαγιά μου και την μαμά μου να την φτιάχνουν. Ποτέ δεν πίστευα πως θα την έφτιαχνα μόνη μου, και να που τα κατάφερα και εγώ.

Είναι από τις πιο κλασσικές αυθεντικές συνταγές οπότε θεωρώ πως το καλό πράμα πρέπει να μοιράζεται κι έτσι δεν μπορώ παρά να μοιραστώ μαζί σας αυτήν εδώ τη συνταγή για μια επιτυχημένη μαρμελάδα.