Σιμιγδαλένιος χαλβάς για την Καθαρά Δευτέρα

Φέτος την Καθαρά Δευτέρα, έχω αναλάβει εξ' ολοκλήρου το τραπέζι να είναι γεμάτο με σπιτικά σαρακοστιανά εδέσματα, φτιαγμένα απο τα χεράκια μου. Φυσικά η ταραμοσαλάτα μαζί με τη λαγάνα έχουν την τιμητική τους, αλλά σίγουρα θα δώσουμε τη δέουσα σημασία και στην μυρωδάτη και γευστική γαριδομακαρονάδα που θα πλαισιώσει την κρύα σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και το ψητό χταποδάκι.

Καλά όλα αυτά, αλλά αυτό που θα τελειώσει γλυκά την ημέρα αυτή, θα είναι ο σιμιγδαλένιος χαλβάς που έφτιαξα μόλις σήμερα το μεσημέρι.

Τριανταφυλλάκια απο μήλα

Σήμερα είναι η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου και όλοι μας λίγο πολύ πλέον έχουμε μπει στο "τρυπάκι" να τον γιορτάζουμε με το έτερον ήμισυ μας, κάνοντας του/της δώρα αγάπης. Λουλούδια, σοκολατάκια, αρκουδάκια σε σχήματα καρδιάς σε ό,τι μέγεθος επιθυμεί κανείς. Έτσι λοιπόν και εγώ, ήθελα και φέτος να κάτι κάτι δικό μου για δώρο στο φίλο μου και σκέφτηκα, τί άλλο απο το να κάνω κάτι που θα μπορεί να το απολαύσει γευστικά. Φυσικά θα έπρεπε να είχε κάποια απόχρωση κόκκινου επάνω του και τα μήλα ήταν η τέλεια ιδέα.

Παραδοσιακή τραχανόπιτα με σπιτικό τραχανά

"Μαύρα μάτια κάναμε να σε δούμε" νομίζω ότι είναι το πρώτο πράγμα που θα ακούσω απο εσάς με αυτή την νέα ανάρτησή μου! Όντως φίλες και φίλοι μου έχετε απόλυτο δίκιο! Η απουσία μου απο τούτο εδώ το blog κράτησε πολύ, μα δεν ήταν εσκεμμένη. Δεν θα ήθελα να αραδιάσω δικαιολογίες εδώ και να σας πώ κάτι, δεν χρειάζεται κιόλας. Πάντως ένα πράγμα θα σας πω που ισχύει "ο καιρός περνάει πάρα πολύ γρήγορα και χωρίς να το καταλάβουμε!"

Και αφήνοντας το παραπάνω ρητό (by Demi), θα περάσω στο κυρίως θέμα, την σημερινή συνταγή. Παραδοσιακή τραχανόπιτα με σπιτικό τραχανά.