Γρήγορη επιλογή για πρωινό με ταχίνι, μέλι, κανέλα και σπόρους chia

Νομίζω πως η μίξη αυτών των προϊόντων δίνει ενέργεια, αυξάνει την διάθεσή σας και δεν έχετε παρά να το εντάξετε στην καθημερινή διατροφή σας.

Το ταχίνι είναι φυσικό προϊόν, παράγεται απο επιλεγμένους σπόρους σησαμιού και εμφανίζεται ως πολτός, ως ελαιώδης κρέμα αλεσμένου σησαμιού. Περιέχει σημαντικές ποσότητες μικοστοιχείων απαραίτητων στην καθημερινή διατροφή του ανθρώπου. Αποτελείται απο σημαντική ποσότητα φυτικών πρωτεϊνών και μάλιστα λένε πως θα μπορόυσε να θεωρηθεί ως υποκατάστατο των ζωικών πρωτεϊνών. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.

Σε συνδυασμό λοιπόν με την κανέλα που περιέχει βιταμίνη C, μπορεί και αυξάνει την απορρόφηση του σιδήρου που υπάρχει στο ταχίνι.

Οι σπόροι chia επίσης, έχουν χαρακτηριστεί ως το απόλυτο αρχαίο super-food που σιγά σιγά κερδίζει σημαντικό "έδαφος" στις μέρες μας. Και λογικό καθώς είναι θαυματουργοί με πολλά και σημαντικά ωφέλη για την υγεία μας (πλούσιοι σε Ω-3 λιπαρά, αμινοξέα, αντιοξειδωτικά, μαγνήσιο και φυτικές ίνες/ βοηθούν στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου και της καρδιάς/ βοηθούν στο αδυνάτισμα καθώς μετά την κατανάλωσή τους προκαλείται κορεσμός και αίσθημα πληρότητας/βοηθούν στην βελτίωση της αντοχής και της δύναμης).

Μια γρήγορη λοιπόν επιλογή για πρωϊνό καθημερινά είναι φέτες πολύσπορου ψωμιού με ταχίνι, μέλι, κανέλα και σπόρους chia.

Υλικά:

2 φέτες ψωμί πολύσπορο

2 κουτ. γλυκού ταχίνι

2 κουτ. γλυκού μέλι

κανέλα

σπόρους chia

Αλέιφετε την φέτα πολύσπορου ψωμιού με μία κουταλιά απο ταχίνι και μία απο μέλι και πασπαλίζετε με κανέλα και σπόρους chia. Το πρωϊνό σας είναι έτοιμο! Να έχετε μια όμορφη ηλιόλουστη μέρα, γεμάτη ενέργεια και καλό μας μήνα! 

Demi, xoxo 

Υ.Γ.:

Με όρεξη...